Dass sich das praxisnahe Erlernen betriebswirtschaftlicher Abläufe und ein nachhaltiges Handeln ausgezeichnet vereinbaren lassen, haben die Schülerinnen und Schüler der Schülerfirma einmal mehr unter Beweis gestellt. Auf der Grünfläche neben dem Schulgebäude wurden acht Apfelbäume verschiedener Sorten gepflanzt. Wenn die Zeit reif ist, werden die BIO-Äpfel von den Schülerinnen und Schülern geerntet um dann beworben und von gesundheitsbewussten Kunden erworben zu werden.